白酒能冰镇喝么?
白酒能冰镇的喝，但不能温度过低，一般十几度左右就够，如果温度过低，白酒中的脂类、醛类等物质会被析出，使白酒变得浑浊不清，影响口感。白酒更适合温着喝，热饮白酒会更有益健康。
烧酒可以冰镇吗?
夏季喝白酒不能冰镇。 白酒最佳的饮用方法就是:温热饮用。主要由于酒中除了含有酒精外,还掺杂着一些甲醇、甲醛等少量影响视力的有害物质。而这些有害物质的酒精溶液和水溶液混合后的沸点低于60℃。如果将酒加热,酒中的这些有害物质基本上就能挥发掉。
白酒可以冰镇吗?
不行。白酒虽是液体，度数比啤酒高出很多，如果放到冰箱里，在温度骤降之后，口感会变的大不如“温酒”之后的，会很差。 第二种情况就是，在白酒中加入冰块，像调制洋酒一样，这样也不可取，这样调制出来的白酒会对酒内物质的协调性和稳定性有一定的破坏，只能起到降低度数的作用，其他的什么都不会改变，口感反会差很多。 冰镇后，除口感差外，味道还会大打折扣。
白酒不可以冰镇的，本身喝凉酒就对身体有害与健康，切记，我们大家在喝散白酒的时候，一定要用开水烫一下酒再喝，对身体有好处的，
米酒为什么不能冰镇?
不能。小时候在家经常看见妈妈做糯米酒。首先她将糯米用清水洗干净，沥干水，然后放在锅里隔水蒸熟，取出放进容器里，待蒸熟的糯米冷却，此时妈妈会用一个碗盛些温水把做米酒的酒药溶化在温水里，待熟糯米还没完全冷却前加入酒药水，拌匀，然后把四周压平，在糯米的中间挖个洞，这个洞的作用是看出酒酿的情况的。做糯米酒如果是在冬天一定要拿暖瓶放在容器外面加热，再盖上棉被保暖哟！
白酒可以冰镇喝吗?
白酒并不是不能冰着喝，而是因为如果白酒长时间的处在低温环境下，其中的脂类物质 会很容易被析出，白酒的闻香及口感都会受到影响，从而削弱白酒原有的滋味。 对于度数比较高的白酒来讲，其冰点在零下八十摄氏度 左右，不宜结冰。但一些白酒因为使用传统工艺纯粮固态酿造，在低温环境中保持一段时间后，酒体颜色会出现变化，看起来会比较的浑浊，并出现乳白色的絮状物。 这些絮状物大多是呈香的脂类物质，凝结状态下不如完全溶于酒中的呈香效果好，因此对于酒风味以及口感都会有所影响。
黄酒可以冰着喝吗?
黄酒可以冰着喝 黄酒是以粮食为原料，通过酒曲及酒药等共同作用而酿成的，它的主要成分是乙醇，但浓度很低，一般为8%－20%，很适应当今人们由于生活水平提高而对饮料酒品质的要求，适于人群饮用。黄酒饮法有多种多样，冬天宜热饮，放在热水中烫热或隔火加热后饮用，会使黄酒变得温和柔顺，更能享受到黄酒的醇香，暖身的效果也更佳；夏天在甜黄酒中加冰块或冰冻苏打水，不仅可以降低酒精度，而且清凉爽口 黄酒是中国十大名酒之一，酒味香醇浓厚，喝黄酒不仅要品尝黄酒的味道，也要品鉴黄酒的精神。喝黄酒可以将黄酒先放入盛酒器内，将盛酒器放入热水中加热，温热的黄酒口感会更加的芳香馥郁。
可以喝 冰镇黄酒，不仅度数更低，更不易醉。在清新爽口的同时还能起到放松心情、养生养胃、消暑及促进食欲等作用，对夏季喜欢吃海鲜的人来说，更是绝佳饮品。 夏季适量饮用黄酒，可以增强体力、提高机体免疫力，延缓大脑衰老，有百益而无一害。 夏季天热，黄酒需冰。不得不提的是在香港和日本，夏季尤其喜爱冰饮黄酒。或冰镇至3℃—5℃，或饮用时直接加入冰块，口感温和清顺，微甜不腻，清新爽冽，余味绵长~
